“赋能八角，八方来财”队开展广西八角转化成香水的调研活动

     为促进乡村地区特色优质资源的深度开发，助力乡村振兴发展政策，“赋能八角，八方来财”队以广西八角为例，以资料查找、实地考察、群众走访等形式，走近八角种植基地及八角加工厂，将八角产业发展与专业知识融合以此推动八角产业全链条升级，带动乡村经济发展。
   “赋能八角，八方来财”队于2月12日以线上讨论的形式，讨论此次八角调研的流程，确定了调研问卷内容、人群范围和成员分工。团队首先通过上网查询，对广西八角种植基地及八角加工厂具有基本的了解，随后小组成员前往八角种植基地及八角加工厂进行实地调研、采访当地人士了解目前八角产业发展情况。
  广西八角产量占全国90%以上，占全球85%，被誉为“八角之乡”。党的二十大提出了新时代高质量发展的新要求。然而长期以来，广西八角普遍用于调味香料，产品附加值低，不符合新时代高质量发展的要求。赋能八角，八方来财队于2月17日前往广西八角种植基地及八角加工厂。八角主要利用部位为果实和枝叶，干燥果实一般作为大宗香料，可直接用于炖、煮、腌、卤、泡等各种烹饪，也可加工成五香调味粉。自古以来八角果还作为一种中药材，有健胃、驱风、镇痛、调中理气、祛寒湿，治疗消化不良和神经衰弱等多种功效。八角果、叶都含有丰富的挥发油，经过提取挥发油获得产品茴油，茴油经过进一步分离加工和提纯获得各种成分，包括茴香脑、茴香醛、草蒿脑等，这些成分在食品工业上通常用于调制各种食品香精，在日化用品工业上作为香水、香皂、牙膏等产品的加香剂。
  目前我国八角资源大约95%用于食品、日化用品等行业，5%用于医药行业。随着科学技术的进步，八角的利用价值和应用领域应该被更多地挖掘和开发。本团队创新性地与专业知识结合，利用单原子催化技术以八角中提取的天然茴香脑为原料，合成了高附加值的香水产品，以此提高八角产业的附加值，促进乡村地区特色优质资源的深度开发，促进乡村振兴。